Le Chuño de Pomme de Terre Noire 250g est un produit ancestral andin, élaboré à partir de pommes de terre déshydratées par un processus traditionnel qui inclut une exposition au froid extrême et un séchage au soleil. Ce chuño est un ingrédient essentiel dans la gastronomie des Andes, utilisé dans les soupes, les ragoûts et d'autres plats traditionnels. Avec une longue durée de conservation et une haute valeur nutritive, le chuño apporte une texture et une saveur uniques aux recettes. C'est un excellent choix pour ceux qui recherchent un ingrédient authentique et nutritif.