Le Maíz Mote Premium América est un maïs blanc précuit, idéal pour la préparation de plats traditionnels andins et sud-américains, comme le mote sucio ou le mote con chicharrón. Son grain est gros et tendre, ce qui en fait l’ingrédient parfait pour les soupes, les ragoûts, les salades, ou comme accompagnement. Riche en fibres et en nutriments, c'est un aliment versatile et sain pour diverses préparations culinaires.